Jeśli chcą się Państwo nauczyć, jak przyrządzić grzyby na grillu, to dobrze Państwo trafili. Te proste, smaczne pieczarki sprawią, że Państwa posiłek będzie przyjemniejszy niż kiedykolwiek. Grillowanie ich na bezpośrednim ogniu daje soczyste, pyszne rezultaty. Oto 12 pomysłów, które pomogą Państwu rozpocząć grillowanie. Jeśli chcieliby Państwo wypróbować inne przepisy na grillowanie, proszę sprawdzić nasze pozostałe artykuły o grzybach! Zamieściliśmy tam 12 naszych ulubionych!
Jeśli wolałby Pan nie używać grilla, jest kilka sztuczek, które mogą Panu pomóc. Po pierwsze, trzeba wiedzieć, jak przyprawić grzyby. Prawie każdy przepis wymaga wysokiej temperatury, ale nie wszystkie grzyby gotują się tak samo. Podczas gdy grzyby dobrze się gotują na najwyższym ogniu, w niższym zakresie temperatur potrzebują więcej czasu. Dlatego też, jeśli przyrządzają Państwo większe grzyby na grillu, trzeba dłużej poczekać, aż się przypieką.
Po zamarynowaniu, należy nawlec grzyby na szpadki. Mogą Państwo również użyć pieczarek cremini lub pieczarek. Proszę pamiętać, aby zawsze wybierać grzyby tej samej wielkości i kształtu. Przed grillowaniem należy namoczyć szpadki w wodzie z lodem na 20 minut. Zapobiegnie to przypalaniu się grzybów i gromadzeniu się płynu. Po nabiciu grzybów na szpadki, można je grillować na bezpośrednim ogniu na grillu.
Przy gotowaniu grzybów należy dobrać odpowiednie przyprawy. Na przykład, do marynaty można dodać czosnek w proszku, rozmaryn, sos sojowy i oliwę z oliwek. Można również użyć czarnego pieprzu, czosnku w proszku, cayenne, a nawet rozmarynu, jeśli wolą Państwo, aby grzyby były pikantne. Przed grillowaniem dodać do marynaty odrobinę octu balsamicznego. Grzyby potrzebują około 15 minut, aby się zezłocić, ale proszę je regularnie sprawdzać.
Jeśli nie mają Państwo grilla, nadal mogą Państwo cieszyć się tymi pysznymi grzybami! Można je również przyrządzić w piekarniku, jeśli nie chcą Państwo grillować. Proszę położyć folię na blasze do pieczenia. Piec przez 15 minut, następnie zdjąć folię i kontynuować grillowanie. Alternatywnie, można smażyć grzyby na patelni na średnio-wysokim ogniu przez około 10 minut. Gdy osiągną pożądaną miękkość, można je jeść prosto z szaszłyka.
Aby przygotować grzyby do gotowania, należy je umyć i przyciąć. Następnie można je posypać oliwą z oliwek i solą koszerną. Można też skropić je masłem i sosem sojowym. Marynata doda grzybom smaku, ale nie jest to jedyny sposób ich przyrządzania. W trakcie procesu gotowania można dodawać kolejne smaki, aby uzyskać pożądany smak. Może Pan nawet zamarynować grzyby z wyprzedzeniem na jeden dzień, aby zwiększyć ich smak.
Aby oczyścić grzyby do grillowania, może Pan użyć wilgotnego ręcznika, aby je wytrzeć. Jeśli nie ma Pan wilgotnego ręcznika, może Pan użyć pędzla do ciasta. Jeśli chodzi o przyrządzanie grzybów na grillu, złota zasada gotowania grzybów brzmi: najpierw przygotować grzyby. Solenie ich uwolni zbyt dużo płynu i sprawi, że będą rozmiękłe. Jeśli chcą Państwo ograniczyć kalorie, mogą Państwo zmniejszyć ilość masła dodawanego do każdej pieczarki.
Podobne tematy na naszej stronie
