Jeśli nigdy nie robili Państwo syropu malinowego, to czeka Państwa nie lada gratka! Ten prosty syrop jest łatwy do zrobienia i można go wykorzystać do wielu różnych rzeczy! Proszę spróbować dodać go do ulubionego smoothie, kawy, jogurtu, owsianki, a nawet naleśników! Syrop malinowy również dobrze się mrozi, więc można go przechowywać w lodówce do 2 tygodni. Oto kroki, których należy przestrzegać przy robieniu własnego syropu malinowego.
Najpierw należy zacząć od podduszenia malin. Można to zrobić w dużym garnku z wodą podgrzaną do temperatury 135 stopni Celsjusza. Za pomocą blendera można dodać do garnka cukier i wodę, jak również szczyptę kwasku cytrynowego. Po dodaniu płynu, przecedzić mieszaninę przez sito lub filtr o drobnych oczkach i gotowe! Proszę pamiętać, aby często mieszać!
Następnie proszę zmieszać cukier i wodę w równych częściach. Pozostawić mieszaninę na kilka minut, aby cukier się rozpuścił. Syrop szybko zgęstnieje i można go podawać do koktajli lub jako dekorację do domowej lemoniady. Można nawet zrobić z niego wegański słodzik, dodając odrobinę stewii lub erytrytolu! Rezultat powinien smakować tak samo jak prawdziwy!
Gdy mieszanina jest już gęsta i syropowata, należy ją przecedzić i przechowywać w lodówce. Można ją wykorzystać od razu lub zachować na później. Poniższy przepis pomoże Państwu zrobić partię syropu malinowego, który jest łatwym sposobem na cieszenie się świeżymi malinami. Syrop może być przechowywany w lodówce do tygodnia. Kiedy jest Pan gotowy do podania, wystarczy polać nim ulubioną potrawę i cieszyć się! A co najlepsze? Zrobienie własnego syropu zajmuje tylko kilka minut.
Jak już zrobili Państwo dżem malinowy lub konfiturę malinową, mogą Państwo przejść do następnego kroku: zrobienia własnego syropu domowej roboty! Używając świeżych, całych malin, w krótkim czasie otrzymają Państwo domowy syrop malinowy. Jest tak samo smaczny i nie trzeba wydawać dużo pieniędzy na kupny syrop malinowy. Należy przygotować słoiki i pokrywki oraz wysterylizować swoją kuchnię. Po wykonaniu tych czynności będą Państwo na dobrej drodze do pysznego syropu domowej roboty!
Jakkolwiek nie jest konieczne używanie świeżych malin, można użyć mrożonych malin. Świeże są słodsze niż mrożone, a syrop zrównoważy ich cierpkość. Świeże jagody można zamrozić na kilka miesięcy, ale należy je zużyć w ciągu dwóch tygodni. Domowej roboty syrop malinowy można również przechowywać w szczelnym słoiku w lodówce. Jeśli nie wykorzysta go Pan od razu, może go Pan zamrozić na tacce do kostek lodu, aby przechować go na później.
Po zrobieniu domowego syropu malinowego, może go Pan użyć do podania na naleśniki lub gofry. Innym doskonałym zastosowaniem syropu malinowego jest przygotowanie naleśników na bazie cytryny. Resztki można wykorzystać do smoothies lub do naleśników o zapachu cytrynowym! Wystarczy przygotować syrop przed podaniem i cieszyć się! Można go również wykorzystać jako polewę do lodów i tortu. Jeśli robią Państwo naleśniki o smaku malinowym, proszę się upewnić, że mają one polewę pasującą do sosu.
Podobne tematy na naszej stronie
