Jak zrobić własny bimber

Jak zrobić własny bimber

Być może zastanawiasz się jak zrobić swój własny bimber. Jest kilka kroków, które musisz wykonać, ale jeśli zastosujesz się do nich, będziesz na dobrej drodze do zrobienia pysznego napoju alkoholowego. Jeśli jesteś nowy w destylacji, ważne jest, aby zrozumieć, że proces ten wymaga praktyki i należy zrobić notatki w trakcie procesu, dzięki czemu można poprawić swoje rzemiosło. Utrzymuj swoją destylarkę w czystości i suchości oraz oznaczaj jej zawartość.

Proces bimbrownictwa wymaga lat praktyki i wiedzy. Właściwe przygotowanie składników, takich jak zacier, jest niezbędne. Często nowi bimbrownicy mają pytania dotyczące drożdży, które często są pomijane w przepisach. Powodem jest to, że drożdże są ważnym elementem procesu fermentacji. Cukry fermentowalne w zacierze są głównym składnikiem bimbru, a drożdże zasadniczo “jedzą” te cukry i produkują etanol i dwutlenek węgla.

Fermentacja jest drugim etapem produkcji bimbru. Fermentacja sięga 7000 lat p.n.e., kiedy to była związana z produkcją żywności i napojów. W każdym razie, istnieją trzy główne etapy produkcji bimbru. Te kroki obejmują fermentację, zacier i destylację. Pomimo wielu kroków zaangażowanych, proces ten może być ekscytującym i relaksującym hobby. Przeciętnie proces fermentacji trwa od siedmiu do dziesięciu dni.

Bimber to alkohol destylowany z dowolnego zboża lub owocu. W klasycznej wersji używa się kukurydzy, która była najtańszym źródłem fermentującego cukru w Appalachach. Dziś niemal wszędzie można kupić Everclear, podobny spirytus, i użyć go do dodania smaku. Jeśli nie jesteś wykwalifikowanym gorzelnikiem, nadal możesz zrobić bimber według przepisu, który wykorzystuje słodowany jęczmień i ziemniaki.

Podobne tematy na naszej stronie

Total
0
Shares
Related Posts