Jak zrobić zieloną fasolkę do słoików

Jak zrobić zieloną fasolkę do słoików

Pierwszym krokiem w robieniu zielonej fasolki do słoików jest obranie i rozbicie fasolki. Następnie należy oderwać fasolkę wzdłuż szwu i odłamać jej końce. Końcówki można podać kurczakom lub świniom albo zostawić w całości. W każdym razie, pozostawić fasolę z hojnym 1 “headspace.

Następnie należy dokładnie umyć fasolę. Należy również użyć noża do odłamania końcówek. Można również odłamać końcówki ręcznie. Po odcięciu końcówek można przechowywać fasolkę w słoikach. Jeśli chcesz zachować jej chrupkość, możesz zostawić ją w całości lub pokroić na kawałki o wielkości około centymetra.

Po opłukaniu możesz wysterylizować słoiki, dodając do nich łyżeczkę soli konserwowej i wrzącą wodę. Dodaj zieloną fasolkę do słoików, pozostawiając centymetr wolnej przestrzeni. Dodaj sól do smaku, ale upewnij się, że nie ma grudek.

Po zapuszkowaniu umieść słoiki na grubym ręczniku i pozwól im ostygnąć przez około 24 godziny. Następnie sprawdź słoiki, aby upewnić się, że pokrywki są prawidłowo zamknięte. Prawidłowo zamknięty słoik pozostanie świeży nawet przez rok. Kiedy słoiki są gotowe, możesz je przechowywać w lodówce. Pamiętaj tylko, by trzymać je z dala od zwierząt domowych i dzieci.

Po zapuszkowaniu zielonej fasolki należy ją przechowywać w ciemnej szafce i trzymać z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Należy je ugotować do odpowiedniej temperatury wewnętrznej. Ważne jest również, aby dokładnie je opłukać, aby nie były mięsiste. Następnie można je dodać do gulaszu lub zupy. Należy tylko pamiętać, aby dodać je pod koniec cyklu gotowania, aby uniknąć rozgotowania.

Kiedy jesteś gotowy do puszkowania swojej zielonej fasolki, powinieneś dokładnie przestrzegać instrukcji dotyczących puszkowania. Istnieją dwie główne metody puszkowania zielonej fasolki: pakowanie na gorąco lub na zimno. Pakowanie na gorąco wykorzystuje ciśnienie, natomiast pakowanie na zimno wykorzystuje zimne ciśnienie. Stosowanie obu metod wymaga użycia kanistra ciśnieniowego.

Przed zapakowaniem zielonej fasolki do słoików, dokładnie umyj je w wodzie lub occie. Ten krok powinien zająć co najmniej minutę. Jeśli nie jesteś pewien, jak wykonać ten krok, sprawdź poniższy film instruktażowy. Powinieneś wypełnić słoiki do trzech-czterech centymetrów ciepłą wodą. Upewnij się, że pokrywki są szczelnie zamknięte. Jeśli pokrywki są luźne, fasola nie jest szczelnie zamknięta. W międzyczasie możesz umieścić słoiki w lodówce.

Dodawanie zielonej fasolki do słoików to dobry sposób na zachowanie większej ilości produktów. Słoik z zieloną fasolką w puszce będzie zawierał około jednego kilograma warzyw. Czas przetwarzania będzie wynosił około 20 minut dla pół litra i 25 minut dla litra. Możesz również użyć zielonej fasolki w puszce jako składnika swojego ulubionego przepisu.

Podobne tematy na naszej stronie

Total
0
Shares
Related Posts