Istnieje kilka sposobów na przyrządzenie szynki parzonej. To tradycyjne południowe danie jest doskonałym przykładem. Szynka powinna być gotowana do osiągnięcia temperatury wewnętrznej 155 stopni. Powinna również oddzielić się od kości i pozostać w płynie do gotowania przez kilka godzin. Po ugotowaniu, wyjmij szynkę z płynu do gotowania i pozwól jej ostygnąć. Następnie posmaruj ją musztardą, wepchnij w szynkę goździki, posyp cukrem i piecz przez kolejne 15 do 20 minut lub do momentu, gdy będzie zeszklona i skarmelizowana.
Umyj i obierz woskową tykwę. Pokrój każdy plasterek szynki tak, by był mniej więcej wielkości tykwy woskowej. Następnie pokrój szynkę w plastry o grubości równej grubości tykwy woskowej. Umieścić plastry szynki na wierzchu tykwy woskowej i polać sosem sojowym. Powtórz ten proces dla drugiego placka. Podawaj z dowolnymi dodatkami. Szynka jest świetna z makaronem i serem oraz z ziemniakami. Jeśli nie chcesz robić z niej posiłku, możesz spróbować ugotować ją w wolnowarze.
Pomimo tradycyjnego wyglądu, szynka parzona jest daniem regionalnym, które wywodzi się ze stanu Nowy Jork. Jej nazwa jest w rzeczywistości potocznym określeniem hamburgera i jest unikalna dla obszaru Albany. To znacznie więcej niż zwykły hamburger, a wiele przepisów na szynkę parzoną wymaga grillowania. Dzięki temu szynka może nasiąknąć różnymi smakami i przyprawami.
Tytuł odcinka “Steamed Hams” jest doskonałym przykładem tego dania. Odcinek ten jest jednym z 22 krótkich filmów o Springfield, a odcinek opiera się na tej samej zasadzie, w której dyrektor Skinner zaprasza Superintendenta Chalmersa na pieczone małże i szynkę parzoną. Podczas gdy próbuje zaimponować Chalmersowi, kończy się na spaleniu posiłku i mówieniu mu coraz bardziej absurdalnych kłamstw. Kiedy mówi Chalmersowi, że się mylił, ten zaczyna wierzyć w te bzdury.
Graficzna gra przygodowa Steamed Hams to zabawa, która łączy postacie z serialu ze sprite’ami ze starej gry zręcznościowej. Steamed Hams: The Graphic Adventure to nieoficjalna gra fanowska stworzona przez NeoDement. Grając w tę grę, czujesz się jak część serialu, co jest czymś, co docenisz. Kiedy zasmakujesz w klasycznej szynce parzonej, już nigdy nie będziesz chciał jeść zwykłej szynki.
Podobne tematy na naszej stronie
