Jeśli chcesz zrobić szybkie i zdrowe śniadanie, spróbuj zrobić owsiankę z mlekiem. Będzie ona dodatkowo kremowa i doda wapnia i białka do dania. Możesz również dodać owoce lub orzechy, aby uzyskać pyszny twist. Możesz również zastąpić mleko mlekiem owsianym. Niezależnie od rodzaju mleka, którego używasz, to proste śniadanie z pewnością zadowoli każde kubki smakowe.
Aby przygotować owsiankę z mlekiem, musisz najpierw przygotować składniki. Zacznij od podgrzania mleka i płatków owsianych w rondlu na średnim ogniu. Gdy mleko osiągnie odpowiednią temperaturę, możesz często mieszać mieszaninę. Po kilku minutach płatki owsiane zgęstnieją. Jeśli chcesz, aby była gęstsza, dodaj więcej mleka.
Ugotuj płatki owsiane w małym rondelku na średnim ogniu. Mieszaj regularnie, aby mieszanka nie przywarła do dna rondla. Gdy mieszanka zacznie gęstnieć, dodaj odrobinę cynamonu, aby wzmocnić smak. Gdy owies osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmij go z ognia i pozostaw na co najmniej siedem minut przed podaniem.
Następnie dodaj wybrane przez siebie dodatki. Owsianka doskonale smakuje podana z jogurtem lub masłem orzechowym, które nadadzą jej kremową konsystencję i dodadzą białka. Staromodny owies jest zdrowym dla serca, pełnym ziarnem, które zawiera przeciwutleniacze, witaminy i minerały. Sprawdź podział wartości odżywczych, aby uzyskać więcej informacji.
Podczas przygotowywania owsianki ważne jest, aby zrozumieć różnice między odmianami old-fashioned i quick-oat. Płatki owsiane typu old-fashioned są grubsze niż płatki typu quick-oats. Są one przetwarzane, więc wymagają więcej czasu na gotowanie. Proporcja owsa do płynów powinna wynosić około 1:2. Zwykle wielkość porcji to pół filiżanki płatków owsianych na jedną filiżankę mleka lub wody. Jeśli wolisz gładszą konsystencję, możesz przecedzić owies i wodę dwukrotnie.
Jeśli nie chcesz cukru w swojej owsiance, możesz wybrać odmianę old-fashioned. Jest ona mniej przetworzona niż steel cut oats, a jej ugotowanie zajmuje mniej czasu. Ma też więcej białka i będzie bardziej kremowa. Zachowa się do tygodnia, jeśli będzie przechowywana w szczelnym pojemniku.
Owsianka to łatwe i pyszne śniadanie, które można zrobić w domu. Należy tylko pamiętać o częstym mieszaniu, aby skrobia zawarta w owsie rozpadła się i uzyskała miękką, kremową konsystencję. Płyn używany w przepisie może być mlekiem lub wodą lub dowolnym mlekiem bez nabiału. W zależności od gustu, możesz dodać przyprawy takie jak kardamon, cynamon i gałka muszkatołowa.
Podobne tematy na naszej stronie
