Jak zrobić faszerowane pieczarki

Jak zrobić faszerowane pieczarki

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić nadziewane pieczarki, to dobrze trafiłeś. Ten przepis wykorzystuje białą pieczarkę, która działa jak gąbka dla farszu. Jest ona również niezwykle aromatyczna i uniwersalna. Możesz użyć różnych nadzień, w tym mięsa, ryżu, quinoa i kremowego sera. Tylko pamiętaj, aby utrzymać ilość nadzienia, którego używasz w ramach kapelusza pieczarki.

Aby zrobić nadziewane pieczarki, będziesz potrzebował jednej łyżki farszu na małą lub średnią pieczarkę. Po napełnieniu każdej pieczarki, zrób mały kopczyk na wierzchu. Farszu powinno być tyle, aby wypełnić pieczarkę, ale nie za dużo, bo inaczej skurczy się i będzie zbyt miękka w piekarniku. Po zakończeniu pieczarki z farszem będą miękkie i puszyste, ale wciąż wystarczająco jędrne, aby można je było przenosić. Gdy skończysz, podawaj je na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Gdy pieczarki są już wypełnione, przygotuj blachę do pieczenia z obręczą. Umieść kapelusze pieczarek, stroną z wgłębieniem do góry, na blasze do pieczenia. Nadziej grzyby farszem i cebulą, a następnie piecz przez pięć minut. Pieczarki powinny być miękkie i złoto-brązowe, można je zamrozić na okres do 5 dni.

Faszerowane pieczarki to pyszna przystawka, którą trudno odłożyć. Jeśli lubisz smak nadziewanych grzybów, spróbuj zrobić je w domu. Przepis zawiera proces krok po kroku, który gwarantuje, że będą one pyszne. Po pierwsze, musisz oczyścić pieczarki i usunąć trzony. Następnie skrop grzyby oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.

Kiedy już oczyścisz i osuszysz grzyby, jesteś gotowy, aby je nadziać. Faszerowane grzyby mogą być przechowywane w lodówce przez noc. Jeśli chcesz się nimi cieszyć od razu, po prostu wstaw je do piekarnika. Jeśli chcesz zachować resztki, możesz je upiec później.

Faszerowane pieczarki to pyszna przystawka na przyjęcie. Aby przygotować więcej niż jedną porcję, podwoić przepis i użyć mniejszych grzybów portobello. Robiąc faszerowane pieczarki, możesz również podzielić składniki, aby uzyskać przystawkę na jeden kęs. W przypadku przyjęć, możesz nawet podwoić ilość.

Aby zrobić faszerowane pieczarki, będziesz musiał dokładnie umyć pieczarki i usunąć ich trzony. Kiedy będą już suche, trzeba będzie posiekać trzony. Do mieszanki grzybów należy dodać trochę czosnku i masła. Podgrzewaj mieszankę grzybów, aż większość wilgoci odparuje. Gdy już się ugotuje, dodać bułkę tartą. Doprawić solą. Następnie przełóż grzyby na blachę do pieczenia. Piecz je przez 20 do 25 minut. Nadzienie powinno być złotobrązowe.

Podobne tematy na naszej stronie

Total
0
Shares
Wiadomości związane